Gommage Sublimateur Silhouette – SOTHYS 39,00 € description Geste gourmand et tonifiant pour le corps grâce à l’extrait de bigarate et de complexe exfoliant naturel. Véritable coup de pouce à intégrer au rituel silhouette pour lisser visiblement l’aspect de la peau d’orange. Tube 200 ml Pâte de gommage orientale 39,50 € description Cette pâte de gommage orientale transporte dans une évasion sensorielle aromatique et ambrée grâce à son beurre de karité, et son huile d’ambre pour ses vertus déstressantes. Sa texture fondante adoucit la peau pour mieux la sublimer. Pot 200ml Sublimateur express mains & pieds – Sothys 29,50 € description Poussez les portes de l’évasion Ce sublimateur express mains & pieds évasion fleur d’oranger et bois de cèdre. Enrichi en sucre et en huile de coton, exfolie et nourrit la peau pour mieux la sublimer. Tube 75 ml

LINCONTOURNABLE GOURMANDISE On fond pour l’effet magique de ce gommage aux deux sucres qui se transforme en lait au contact de l’eau. Sa texture exquise exfolie sans agresser et laisse sur la peau de doux parfums floraux propices au lâcher-prise. Efficacité reconnue*: La peau est plus douce : 95 % * AUTO-EVALUATION -

SabrinEnregistrer Par Sabrina La recette du fameux royal au chocolat que tout le monde adore ! Ingrédients 8 personnesPréparation 1Biscuit dacquois à la noisetteDans un saladier, mélangez toutes les poudres ensemble tamisées si possible. Dans un second saladier, battez les blancs en neige au bec d'oiseau puis incorporez-y les poudres peu à peu tout en soulevant la masse délicatement. Versez cette pâte sur la plaque du four recouverte de papier cuisson à l'aide d'une poche à douille, c'est plus propre. Vous pouvez vous aider de votre cercle à pâtisserie pour le gabarit, vous le retirerez avant la cuisson et lisserez le dessus de la pâte à l'aide d'une spatule. Faîtes cuire 10 à 15 minutes à 180°C. Surveillez le temps de cuisson. 2Feuilleté praliné Faîtes fondre le chocolat puis ajoutez la pâte pralinée. Mélangez puis incorporez les crêpes dentelles brisées et mélangez encore une fois. Etalez ce feuilleté sur la dacquoise refroidie et dont les bords seront découpés elle doit être plus petite que le cercle 18cm afin de ne voir que la mousse une fois le Royal décerclé. 3Mousse au chocolat sur base de pâte à bombe permet d'avoir une mousse plus légère et onctueuse Faites fondre le chocolat. Montez la crème liquide en crème fouettée, réservez au frais. 4Préparez le sirop Versez l'eau et le sucre dans une casserole et faîtes cuire jusqu'à atteindre les 115°C. Dès que le thermomètre indique 110°C, battez les jaunes à l'aide du robot ou au fouet électrique puis à 115°C, versez le sirop en filet sur les jaunes et fouettez jusqu'à refroidissement de la masse environ 5 à 10 minutes. Versez la pâte à bombe dans le chocolat fondu ou inversement, mélangez délicatement puis incorporez enfin la crème fouettée. Mélangez délicatement. Versez la mousse sur le feuilleté praliné à l'aide d'une poche à douille pour plus de propreté et lissez le dessus à l'aide d'une spatule en inox. Réservez au frais pendant plusieurs heures voire 1 à 2h au congélateur*. 5La décorationPlusieurs choix sont possibles le cacao en poudre que l'on saupoudre avant de retirer le cercle, le glaçage miroir que l'on verse sur le Royal congelé. Pensez à le sortir quelques minutes avant la dégustation. CommentairesIdées de recettes Recettes de pâtisserie Recettes de mousse au chocolat Recettes du praliné Recettes à base de noisettes Recettes de dacquoise Recettes du royal au chocolat Recettes de desserts au chocolat Recettes des crêpes dentelles Vidéo suggérée

Lincontournable gourmandise On fond pour l’effet magique de ce gommage aux deux sucres qui se transforme en lait au contact de l’eau. Sa tex Sa

Clairement, je ne suis pas une spécialiste de la pâte à sucre. J’ai réalisé ces tutos en 2012 pour une autre plateforme. Et j’ai envie de vous les partager sur le blog pour vous montrer qu’on peut faire des choses sympathiques assez facilement. Je vous montre des décorations basiques, notamment une rose et un nœud pour décorer vos gâteaux lorsque je printemps pointera le bout de son nez. Je vous explique aussi comment teinter une pâte à sucre. Colorer la pâte à sucre On peut acheter de la pâte à sucre déjà colorée. Et on peut aussi la teindre. L’intérêt ? Pouvoir obtenir la bonne couleur ou réaliser un effet marbrure très sympathique. Le choix du colorant est important. Préférez les colorants en pâte ou en gel qui n’altéreront pas la texture de la pâte à sucre du colorant liquide va apporter de l’humidité et la pâte sera plus collante. Autre précaution à prendre utilisez des gants alimentaires pour malaxer la pâte sans colorer vos mains. Déposez des points de colorant sur la pâte et commencez à malaxer en étirant la pâte. Si vous vous arrêtez en cours de route, vous obtenir de jolies marbrures. Plus vous pétrirez la pâte, plus sa couleur sera homogène. Faire une feuille Pour réaliser des feuilles, rien de plus simple ! Téléchargez ou dessinez une feuille. Découpez le gabarit et reportez-le sur la pâte à sucre étalée. Découpez en suivant les contours au couteau. A l’aide d’une baguette, dessinez les nervures. Laissez sécher à plat ou sur un rouleau à pâtisserie pour leur donner une forme incurvée. Réalisez d’autres feuilles d’une couleur plus foncée et superposez-les. Collez-les à l’aide de blanc d’oeuf. Faire un tourbillon C’est plus une idée pour décorer qu’un vrai tuto. Il est facile de réaliser un tourbillon en enroulant une fine bande de pâte tout autour d’un manche. Laissez sécher avant de retirer délicatement. Faire une rose Les choses sérieuses commencent avec la réalisation d’une rose. Prélevez dans la pâte 2 boules, l’une un peu plus petite que l’autre. Ici, la plus petite boule fait environ 1 cm de diamètre et la plus grosse 1,5 cm. Découpez la plus petite boule en 5 et la plus grosse en 6 parts égales. Réservez les 5 parts et ne vous occupez que des 6 parts. Prenez-en une et réalisez un petit cône. Ce sera le coeur de la rose. Aplatissez entre le pouce et l’index les 5 autres morceaux de façon à former les feuilles de la rose. La partie supérieure doit être plus fine que la partie inférieure. Placez 2 feuilles autour du cône, l’une en face de l’autre en les soudant à la base. Poursuivez avec les 3 autres pétales en les disposant en quinconce. Avec les 5 boules de pâte réservées, réalisez également des feuilles de la même manière. Celles-ci seront un peu plus grandes. Et poursuivez votre rose. Lorsque la rose est terminée d’être assemblée, travaillez les feuilles de manière à leur donner une forme naturelle, légèrement ondulée, un peu courbée, etc… Comme une véritable fleur. Bien sûr, plus le pistil est gros, plus les feuilles devront être grandes et plus grosse sera la rose. Alternez petites et grandes feuilles. Faire un noeud Je termine ce tuto en augmentant un peu la difficulté avec un noeud. Etalez la pâte à sucre sur 1 à 2 mm d’épaisseur grand maximum. Découpez 2 rectangles de 14 cm de long et 4,5 cm de large. Découpez 1 autre rectangle de 14 cm de long et 2 cm de large. Découpez un des grands rectangles en 2 dans la longueur. Puis réaliser des pointes comme sur la photo ci-dessous. Prenez le grand rectangle et coupez-le en deux. Froncez chaque extrémité des bandes obtenues. Rabattez les bandes comme ci-dessus. Vous pouvez placer un morceau de papier aluminium à l’intérieur des boucles pour qu’elles restent bien en place. Placez ces morceaux bout à bout. Placez le rectangle le plus fin au centre du noeud. Et refermez à l’arrière. Découpez l’excédent de pâte. Prenez les 2 derniers morceaux biseautés. Retaillez-les comme sur la photo ci-dessous. Soudez les extrémités les plus basses sous le nœud et travaillez la pâte de façon à donner un certain mouvement au nœud. Faites sécher. Vous pouvez placer des morceaux d’aluminium pour conserver les volumes.

fleur de tiare en pate a sucre